مسااااااااااااء الورد على االاعضاء الغالين اليوم معناطريقه عمله مهلبيه
سيده الفواكه الا وهى الفراوله وبالهنا والشفااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
مهلبية الفــــــــــــــــــراوله
المقادير
2كوب عصير فراوله
- 4/3 كوب سكر
- كوب لبن
- 2/1 كوب نشا
الطريقه :
يرفع اللبن على النار حتى يغلى ثم يضاف اليه عصير الفراوله والسكر ويقلب
حتى يذوب السكر - يذاب النشا فى كوب ماء ويصفى ويصب بالتدريج
على الفراوله مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المهلبيه
تغرف فى اطباق وتجمل بوحدات من الفراوله او اى فاكهه ثم توضع فى الثلاجه وتقدم بارده
ليث طرطوس
الرئيسية 
